ニンジンのマッチ棒

こんばんは、「元気ですよね！？」

 

 

テラ、ピラ、ティラ、ピュラ、ティカ、ピカ、サテ

 

 

これは、ヤバい事になりそうですよ

 

 

イイ話とワルい話、どっちを先に聞きたい？

まあ、

わたしにとってのイイ、ワルいだけどね

ま、

同じ話なんだけどね

 

 

ニンジンをさ、細く切るのさ

マッチ棒みたいにね

あー、マッチ棒見たことないか、、

ふっ、マッチ棒って言ってもわからないかー

小指くらいの長さで、可能な限り細い棒状だと思ってよ

 

そんな感じにニンジンを切るのよ

一本分切っただけでも、もういいやって思うよ

途中、まだあるか、ってイヤになると思うよ

そんな感じにニンジンを切り刻むのよ

 

切り刻み終わったら、ボールに入れるのね

大きさ？ボールの大きさなんてなんでもイイよ

そんでシオするの、イイ感じに

 

手で混ぜながら、まぶしながら、揉みながら

イイ感じにシオをするのよ

イイ感じつうのは、手のひらにまばらにシオの粒を感じられるくらいかな、、

まあ、イイ感じに、テキトー

 

それを放っておくの、しんなりしてミズがでるまで

手でギュッと絞るとニンジン色の汁がでるくらい

ミズ気をきったら、サトウ、クロズを入れてかき回す、アジを馴染ます

ま、このみで何をしてもイイ

 

ナンプラーを回しかけたり、ゴマ油をたらしたり、ゴマを擦ったり

それこそ、玉ネギを薄くスライスして、水に放ったのを、水気をきって混ぜてもイイ

チョットしたサラダでしょ？

 

ニンジンを細く刻んで、シオとかオイルとかを混ぜただけのコレに名前があったのよ

これがイイ話

だからー、わたしにとってのイイ話よ

 

だって、いままではコレのことを

ニンジンのサラダとか、甘酢とか、お正月っぽいヤツ

とか呼んでたのよ

毎回、違う呼び名だから、つたわらないのよ

で、これに、チャンとした名前があったのよ、イイ話でしょ？、、でー

ココからがワルい話

わたしにとってのね、ワルい話よ

まー、おんなじ話なんだけどね

 

その名前ってのがさ

キャロットのなんとか、っていうのよ

いま、思い出そうとしても正解らしきものが

思い出せないのよ、紛らわしいのよ

 

キャロットのサテ

 

キャロットのピレ

 

キャロットのティレ

 

キャロットのティカ

 

キャロットのピカ

 

 

なんだったっけねー

なんでもそれっぽく聞こえるのよ

誰か様のツイッターで知ったのね、その名前

気になるのはたいがいスクリーンショットしてるから見ればわかるんだけど、

 

思い出したいじゃない？

覚えるためにもさー

 

けどの、わからないのよ、二文字だったのは覚えてるのよ

ティとか、ピ、みたいな響きだった

なんだろうね、アノお正月が似合いそうなアレ

 

 

 

ピッ

 

ピッ

 

ピッ

 

ピーン

 

 

はい、時間切れー

 

 

んじゃ

iPhoneの"写真"をタップしますよ

ヨッコイショ

 

 

 

 

 

" ラペ "

 

 

 

 

だった

 

 

 

 

キャロットラペ

 

 

 

 

全部ハズレ

覚えられる気がしない、、

ラペ、、ぺらぺらしてるから、ラペ

そんな、語呂合わせで覚えてみる？

 

キャロットラペの

ちゃんとしたレシピ調べてみよー

つくってみよー

 

 

【予告】

次の記事は記念すべく

中途半端な400記事目となります

お楽しみに、、に？

 

 

ありがとうございました

親子丼なら肉解凍しておいてとメールしたけど、おうちでベルク

こんばんは、「元気ですよね！？」

帰る時、夜ごはん親子丼なら

肉を解かしておいてとメールした

そして駅で数駅分の距離を歩いてベルクへ

なんで、こんな暑いのに歩くんだ？？

決まってるじゃないですかー

電車賃をケチってるんですー。

そんだけです

ついて

今日は何をいただこうかな？と考えていたら

カウンターでカレーを食べようとしている女性が

目に入りました

カレーにしよ

どちらかというと

コーヒー、パン、ソーセージなどをシンプルに

そのもの味を味わいたい

と思いベルクに向かうのだ

実はスープ、カレー、豆のサラダ、ポテトサラダなどは

あまり求めてはいない

けれど、カレーが食べたくなった

”五穀米と十種野菜のカレーライス”

それと豪華に

”マスター・ベーコン・ドック”

それにコーヒー

カレーはトマトの酸味かな？それとスパイスが効いていて

気がつくと、ひたいに汗がじんわり

なつはあついです。あつはなついです。

なつはカレーですね。カレーはなつですね。

それと

マスター・ベーコン・ドックは

ベーコンと、玉ねぎが挟んである。はみ出てる

シンプルなホットドック

厚めのベーコンの味と油、うまい！

カウンターでひとしきり、噛みしめ、コーヒーを飲み

またもや、スピーカーの上の本を読んだのだが

長居は無用

区切りがいい感じには読書ならず

＃ベルクに１００円隠しました

で帰ろうと思ったら、、

パンが売ってるじゃないか！

ホットドックのパンが売ってるじゃないか！！

悩んだね、少しお高いし、、

さっきメールしなかったか？おら

「夜ごはんは親子丼なら肉を解かしておいて」

ま、ホット・ドックは土曜日の昼ごはんでもいいか？

と思いながら、パンとソーセージを買いました

いいお値段になりました。お財布が夏バテしましたよ

家に帰って、案の定

「パンは今日、食べた方がうまいんじゃね？」

「ホット・ドック用のパン、冷凍して解凍したらどうなるの？」

を経て、夜ごはんに

「ホット・ドックいただくぜ！」

になりました。なんともアメリカンなごはんです

パイナップルジュースが飲みたくなってきますか？

ホットドックだけじゃ、なんだかね、、

ということで、買い物へ

すでに、わたしの頭の中にあったメニューを思い浮かべながら

家族に何が食べたいか相談しましたが

案の定

ノープラン、ノーシンキング

こいつら食うだけか？？

少しは考えろ！

わたしがメニューを考え、わたしが作る

全部わたしがやるのね、、、イラっとするな

サラダっぽいの作ります

ニンジンを細く切って塩もみ

玉ねぎをスライサーして水に浸し

のちにニンジン、玉ねぎを合わせ

さとう、黒酢、胡椒、ナンプラー、ごま油、すりごま

ブロッコリースプラウトがあれば入れたかった

それとスープを作ります。ま、簡単に

湯にブイヨン、酒、みりん

小さい角に切った玉ねぎを煮て

しいたけも小さい角に切り、小さめのしめじを選んで入れて

別の鍋で湯を沸かし、お尻に切り込みを入れた

小さめの丸のトマトをイン

水に放ち、皮をむき、さっきの鍋にそっとイン

最後にひとネット分のオクラを

塩でズリズリして毛をとり

いい感じの輪切りにしてイン。味見し塩イン

なんだ、いい感じの夜ごはんになったじゃないか！

このメニュー、簡単だけど、面倒くさいな、、

手数が多くないかい？使った鍋、ボール多くないかい？

まっ、いいかー

ソーセージはボイルし、

パンはオーブンでふわっ、にしてから

ガスコンロの魚焼きで焼きました

ホット・ドックの完成〜！

そう、パンの袋にはかわいらしいシール

(うさぎはギリでにかわいくない、胴、脚が長いから？)

”おうちでベルク”

はい、そのとうりです。正解です

パンを噛み締め、肉なソーセージを味わい

うまい！最高でした

うまざいこう！なぜ濁る

パンは温めてすぐもおいしいけど

ちょこっとだけ冷めた方が、うまい

むっぎゅっと噛みしめる

ありがとうございました

「食の職」新宿ベルク: 安くて本格的な味の秘密 (ちくま文庫)

新宿駅最後の小さなお店ベルク 個人店が生き残るには? (P-Vine BOOks)

TUNES 2011-2019 [解説付 / 国内仕様輸入盤 / 2CD] (BRHD48)

きことわ (新潮文庫)

きょうは運がいい！いいことしか起こらない！BILLY NOMATES

こんばんは、「元気ですよね！？」

 

きょうは運がいい！

 (きのうの事です)

 

 

起床して、日課の音戯れをし、ベランダで朝日を拝み

ま、曇ってましたが、、

そして、また部屋に戻って音遊び再開

 

 

5時すぎに、体操して、朝ごはんを食べながら

ツイッターを見ました、ダラダラと、、

ま、ダラくらいのところで

好きな、気になっているアーティスト

 

 

BILLY NOMATES

 

 

 

が、

マンチェスターのイベントで歌うって

呟いてて、すぐリンク先に行ったさ

  

 

そのライブ配信を見れたのさ！聴けたのさ！！

 

 

ステージにはBILLY NOMATESとノートパソコン

バンドやDJ的な人もいない

 

 

 

ひとり、なんです。

ぼっちです。

 

 

 

 

 

いやいや

でもでも

キビキビ、くねくねうたう姿はパワフル！！

吹っ切れっぷりMAX

 

英語がわかれば、、

もっと、伝わってくるな、感じるよね

 

 

 

いやー、ノートパソコンで音源、カラオケ再生して、歌っちゃう。

潔いよ。なんかストレートだよ。

ノートパソコンもmacじゃないとこもなんかいい

lenovoのノートパソコンなのかな？

 

 

逆にというか、3周回ってというか

かっこわるいというか、カッコイイというか

 

 

 

超絶カッコイイ！！

 

 

 

ブリストルあたりの、悪っぽいバックバンド

従えて、ライブも出来そうなのに

ドラムはジェフ・バーロー が叩いてさ

 

 

けど、おそらく、

リュックにノートパソコン一丁で

マンチェスターまで行ってライブしちゃうの

いちいち

 

 

 

カッコよすぎるだろっ！！！

 

 

 

 

 

で

自分でお片づけして、ステージをおりる
パソコンを置いてるスタンドの足元の

リュックにノートパソコンをヒョイ っとつめて

帰るのかな？

 

 

つか

マンチェスターこんなかよ！？

ライブイベント、ふつうじゃん！

マスクしてるの数人しかいないじゃん！

お客さんふつーに、リラックスして盛り上がってるじゃん！！！

 

 

最高だな

 

 

 

今日は運がいい

(明日の事ですけどね)

 

わたしにもいいことしか、最高なことしか起こらない

 

 

 

ありがとうございました

Billy Nomates

坂口恭平バンドさライブさ＠めぐろパーシモンホール

こんばんは、「元気ですよね！？」

きのうは、うれしかった

どれくらいぶりかで ” ライブ ” に行ったんです

バカリンピック期間にかかる緊急事態宣言の

初日にライブなんて幸先いいぜっ！

いいことしか起こらない！！

坂口恭平さんのライブでした。バンドスタイルです

わたしにとって

初・生・坂口恭平さんです！

ホール、会場に入ったそこから、本人

恭平さんが

「いらっしゃいませー、いらっしゃいませー」

いらっしゃ〜い、だったかな？

物販の呼び込みをしていてビックリしました

わたしは無意識にお辞儀をしてしまいました

それにしても

声でかっ！元気ですねー、こっちも元気になる

坂口恭平さんはアルバムを何枚か出しているんだけど

わたしは１枚しか、「APOLLON」しか聴いたことがありません

けれど、

ライブに行きたっかった、行ってよかった！

のびのびとした感じ

なにかフォークのような

はずかしくて言えないようなことも

素直な歌になって、口から耳に伝わる

フィッシュマンズを聴いていた感覚に似ているかも、、

寺尾紗穂さんの声が絡んでくる曲なんて、鳥肌ものです。

スッと鼓膜をとおり抜けてくる

恭平さんはエレキガットギター？クラシックギター？

で弾き語り。ナイロンの弦だからな響きがやさしぃ

時に、サックスを吹き

歌を支えるバンドは、

寡黙なウッドベースと、職人のような、繊細なドラム

やさしいピアノとシンセ、それと女神のようなコーラス

最高なライブでしたね

１時間半があっという間でした

それにしても

坂口恭平さんって、エンターテナーだな

歌ってさ、語ってさ、しゃべりもおもしろい

曲の間のおしゃべり、MCを

おもしろくできるアーティストってすごいよね

まあ、そもそも、お目当てで来ているわけだから、

ひいき目で見ているんだろうけど、、

わたしの好きな、好きだったアーティストは

たいがいMCもイイ、おもしろい、クスッとくる

中島みゆきさん

ヤマジカズヒデさん（dip）

佐藤伸治さん（fishmans）

san（antennasia）

七尾旅人さん

フルサトオサム（uminecosounds）

そんで

坂口恭平さん

これからも、いろいろなアーティストを

知って、出会って、作品を見て、ライブに行って

わたしも、やりたいことをやって行きてゆきたい 

 ありがとうございました 

永遠に頭上に

アポロン

クマと恐竜 (坂口恭平プロデュース)

Practice for a Revolution

躁鬱大学―気分の波で悩んでいるのは、あなただけではありません―

坂口恭平さんBBCラジオでインタビュー！日本でBBCラジオ聞けるのか？

こんにちは、「元気ですよね！？」

朝からテンションマシマシですが

「元気が一番、元気があればなんでもできる！

「元気ですかー？」（by アントニオ猪木）

みなさん自粛してますかー？

  BBCラジオでインタビュー

BBCのラジオでインタビュー受けるんですってよ

坂口恭平さん

かるく海なんて超えちゃいますよね

鎖国してても届いちゃうんですね

繋がってるんですね

インタビューって、すごない？

英語で受け答えするのかな？

BBCのラジオは日本できけるのか？

ところで、BBCのラジオは日本でも聞けるのでしょうか？

BBCのネットラジオ？は５つあるみたいですね。BBC 1〜５

BBC 1

www.bbc.co.uk

BBC 2

www.bbc.co.uk

BBC 3

www.bbc.co.uk

BBC 4

www.bbc.co.uk

BBC 5

www.bbc.co.uk

このどれかで聞けるのかしら？

聞いても、英語だったら、分からないか、、

それにしても

BBCのインタビュー受けるなんて

ホントにすごいよね

さすが、坂口恭平さん

バカリンピック期間にかかる

緊急事態宣言の初日に

ホールでライブをするだけのことはあるね

ありがとうございました