骨やわ！イワシを圧力鍋で煮る【日曜日習慣】

こんばんは、「元気ですよね！？」

ちょい前からの

日曜日の習慣

朝一でイワシを煮る

圧力鍋でイワシを煮るのさ

平日いつかの

夜ごはんなのさ

これを作っておけば

平日の夜ごはん労働が

少しだけ軽くなる

作り方はテキトーさ

イワシくんの腹をさいて

内臓を掻き出し

ショウガ

水

さとう (しょう油と同量)

みりん

酒

しょう油(さとうと同量)

圧力鍋にひたひたになる

水加減で

40分煮る

そんだけ

火を止めて

鍋敷きの上に移動し

↑

ここ重要！

五徳に乗せたままだと

鉄の熱で

加熱し続けてる状態になってる

ー

あんがい放置し

ターパーに入れ

冷凍庫にイン

で

食べるときは

コンニャクなんかを

足して

ボリュームUP風を装う

さらに

ゴボウを足したら 文句なし！

これに

大根と厚揚げの煮物なんかがあれば

完璧ですね

もちろん

ごはんと味噌汁、納豆もね

カレーもいいけど

イワシもね

ありがとうございました

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